Valgykite subalansuotą mitybą (insultu sergantiems pacientams)

Feb 17, 2021

Pagrindinis insulto pacientų, valgančių namuose, principas yra užtikrinti subalansuotą mitybą. Tuo pačiu metu geriausia pasirinkti ingredientus ir virimo metodus, kurie gali skatinti apetitą ir yra lengvai virškinami ir absorbuojami.

 

1.Subalansuota mityba yra pirmasis insultu sergančių pacientų mitybos principas atsigavimo laikotarpiu, taip pat yra raktas į insulto pasikartojimo prevenciją. Pagal paciento mankštos kiekį ir svorį kasdien valgykite atitinkamą kiekį pagrindinio maisto ir valgykite daugiau daržovių ir vaisių, kad aprūpintumėte vitaminais ir maistinėmis skaidulomis. Atkreipkite dėmesį, kad tiekti tinkamą kiekį aukštos kokybės baltymų, tokių kaip jautiena, žuvis, kiaušiniai ir pienas, siekiant skatinti funkcinį atsigavimą.
2. Kontroliuokite sunaudoto aliejaus kiekį. Naudokite augalinį aliejų vietoj gyvūninio aliejaus, pabandykite valgyti mažiau arba venkite valgyti keptus maisto produktus.

3.Ypač reikia pabrėžti, kad valgyti mažiau cukraus. Pridėtinio cukraus pavojai yra visur. Pavyzdžiui, saldžiuose gėrimuose ir medaus pagrindu pagamintuose maisto produktuose yra daug cukraus. Cukraus poveikis aukštam kraujospūdžiui yra ne mažesnis nei druskos. Insulto pacientai turėtų stengtis išvengti valgyti per daug šių maisto produktų.

4. Valgykite mažiau natrio ir daug druskos. Stenkitės sumažinti natrio kiekį, naudojamą kasdieniame virime, kad pacientai galėtų palaipsniui prisitaikyti prie lengvo skonio. Jis taip pat gali būti pakeistas mažai natrio druska, tačiau jis netinka pacientams, sergantiems inkstų nepakankamumu.